فوائد خبز الشعير الصحيه

خبز الشعير يحتوي على مستويات عالية من الشعير وهو من انواع الحبوب، ويوجد بشكل اساسي في الخبز والمشروبات يعتبر الشعير واحد من اكثر انواع الحبوب استهلاكا في العالم، ويمتاز بالعديد من الفوائد الصحية، وذلك لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المختلفة

تعزيز صحه العظام

  • للحفاظ على صحة العظام من المهم ان يقوم الانسان بتناول مستويات كافية من الحديد والفسفور والكالسيوم والمغنسيوم والمنغنيز والزنك، وهي جميعها عبارة عن معادن موجودة في خبز الشعير

ظبط مستويات ضغط الدم

  • يحتوي خبز الشعير على مستويات جيدة من كل من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، وهذه المعادن تعمل على خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة وفي دراسة نشرت في مجله علميه وجدت ان تناول الحبوب الكاملة التي تحتوي على الالياف الغذائية يساعد في ضبط مستويات ضغط الدم والتحكم بالوزن

خفض خطر الاصابه بالسرطان

  • يحتوي خبز الشعير على مادة تعرف باسم السيلينيوم، والتي تلعب دورا هاما في وظائف انزيمات الكبد وتنظيف الجسم من بعض السموم التي تعمل على رفع خطر الاصابة بالسرطانات المختلفة تناول خبز الشعير يساعد في خفض خطر الاصابة بالسرطان والتقليل من نمو الخلايا السرطانية في حال وجودها

الحفاظ على صحه القلب

  • من اهم فوائد خبز الشعير انه يساعد في الحفاظ على صحة القلب، وذلك لانه يحتوي على الالياف الغذائية والفولات والبوتاسيوم ومجموعة فيتامين ب هذا يعني ان تناول خبز الشعير يعمل على خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، وهذا الامر ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب والاوعية الدموية

مفيد لصحه الجهاز الهضمى

  • يساهم فى الحماية من الإصابة بالإمساك
  • يساهم فى علاج مشكلة عسر الهضم
  • يساهم فى تحسين حركة الأمعاء

التحكم فى الوزن

  • من اهم الاسباب التي تجعل الاشخاص يلجاون لتناول خبز الشعير هو هذه الفائدة بالتحديد حيث ان خبز الشعير يساهم في مساعدتك في فقدان الوزن، وذلك بسبب محتواه العالي من الالياف الغذائية التي تساعدك في الشعور بالشبع لفترة اطول بالتالي تناول كمية اقل من السعرات الحرارية

القيم الغذائيه لخبز الشعير وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، فان الشريحة الصغيرة من خبز الشعير المحمص، اي 22 غرام، تحتوي على العناصر الغذائية التالية :

  • 64.9 سعرات حرارية
  • 6.29 غرام من الماء
  • 2.06 غرام من البروتين
  • 0.81 غرام من الدهون
  • 0.88 غرام من الالياف الغذائية
  • 9.02 ملغرام من الكالسيوم
  • 0.607 ملغرام من الحديد
  • 8.58 ملغرام من المغنيسيوم
  • 32.1 ملغرام من الفسفور
  • 36.3 ملغرام من البوتاسيوم
الوسوم
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق